Loài “cá hoàng gia” xưa thuộc về vua, nay cả thế giới ưa chuộng Thời trung cổ, cá tầm được coi là một loài cá hoàng gia. Theo luật cổ đại, bất kỳ con cá tầm nào được tìm thấy trên các bãi biển đều thuộc về nhà vua.
