“Đất hun khói”, món ăn độc lạ và hiếm của Việt Nam
Nếu có một lần đặt chân đến Lập Thạch (Vĩnh Phúc), hãy ghé thăm ngôi làng có tên gọi kỳ lạ “làng ăn đất” hay “làng ăn đặc sản” để thưởng thức món đất hun khói độc đáo của người dân nơi đây.
Kỳ thú những người bốc đất về ăn ở Vĩnh Phúc
Cả thị trấn Lập Thạch (huyện Lập Thạch, Vĩnh Phúc) chỉ còn cụ Khổng Thị Biện chế biến đất để bán. Số lượng người ăn đất thường xuyên nay cũng chỉ còn khoảng vài chục người.