Khi xứ sở kim chi không còn sản xuất kim chi Nghe có vẻ khá ngược đời nhưng trong năm 2017, xử sở kim chi - Hàn Quốc đã chi tới 47.3 triệu USD để nhập khẩu kim chi từ nước ngoài, trong đó có tới 99% là đến từ thị trường Trung Quốc.