Trứng gà là thực phẩm quen thuộc của nhiều gia đình. Nhiều người có thói quen sử dụng trứng gà sống vì cho rằng trứng sống ngon, bổ hơn trứng chín.

Trứng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, tuy nhiên ăn trứng gà sống có thể gây hại cho sức khỏe.

(Kiến Thức) - Một số loại thực phẩm như trứng, củ sắn, thịt gà không nên ăn sống vì có chứa độc tố hoặc vi khuẩn gây bệnh.