6 công dụng tuyệt với của rau bí, bạn không thể xem thường Nước rau bí sạch khi luộc thường trong. Còn rau có chứa chất kích thích để lâu sẽ chuyển sang màu xanh đen, tốt nhất không nên ăn.
Đây chính là lý do loài rau này được gọi là "rau toàn năng" (Kiến Thức) - Là loại rau giàu dinh dưỡng vừa chế biến món ngon vừa chữa được rất nhiều bệnh nên Đông y coi rau bí đỏ như loại "rau toàn năng".