Hoàng đế nhà Thanh cho nấu 120 món chỉ bằng nguồn nước núi Ngọc Tuyền Hoàng đế nhà Thanh mỗi bữa dùng 120 món, dùng bát bạc thìa ngọc tiêu tốn "cả núi tiền". Nguồn nước nấu ăn chỉ dùng nước nằm ở núi Ngọc Tuyền.
