Sự thật “ngã ngửa” về tôm hùm chỉ dành cho giới nhà giàu Ít ai biết, có một thời tôm hùm bị "hắt hủi", chỉ làm thức ăn cho người nghèo, thậm chí sử dụng như phân bón và thức ăn cho gia súc.