Cách nấu ăn giữ lại chất dinh dưỡng trong thực phẩm (Kiến Thức) - Theo nguyên tắc chung, phương pháp nấu ăn giảm tối đa nhiệt độ, thời gian nấu và sử dụng ít chất lỏng nhất sẽ giúp giữ lại tối đa các chất dinh dưỡng trong rau củ quả.
