“Giải cứu thanh long giá 90.000 1 thùng 20kg” là lời rao bán mà ngày nào trên đường đi làm về chị Phùng Thị Thơ ở Tân Mai (Hoàng Mai, Hà Nội) cũng nghe thấy.

Bánh cuốn thanh long đang là một trong những món ăn tạo ra cơn sốt ẩm thực mới tại Hà Nội. Với màu sắc lạ mắt, hương vị độc đáo… loại bánh này thu hút nhiều thực khách trẻ, mang về nguồn thu khủng cho cửa hàng.