PGS Trần Đăng Xuân - Trưởng Phòng thí nghiệm Sinh lý thực vật và Hóa sinh, Đại học Hiroshima (Nhật Bản) - phát hiện hai hợp chất có tác dụng chống tiểu đường, béo phì, cũng như bệnh gút trong gạo hữu cơ Quảng Trị