Thường xuyên ăn loại gạo này, kiểu gì cũng rước ung thư Gạo cũ, gạo để lâu dễ bị nhiễm độc tố aflatoxin. Aflatoxin là một chất có độc tính cao và là chất gây ung thư, cực kỳ có hại cho cơ thể con người.