Da trâu thối - đặc sản của đồng bào Tây Bắc có gì đặc biệt?
Ẩm thực Tây Bắc từ lâu đã nổi tiếng với những món ăn độc đáo, trong số đó da trâu thối là một món ăn đặc trưng thu hút sự tò mò của du khách bởi hương vị và cách chế biến khác biệt.
Bí quyết gia truyền ở làng nghề làm trống da vang danh xứ Nghệ
Cận Tết, những người làm trống da ở Nghệ An lại hối hả vào vụ chính, khẩn trương làm ngày, làm đêm để kịp hoàn thành các đơn hàng giao cho khách trong dịp Tết.
Thú vị các món ăn độc lạ từ da trâu của đồng bào vùng cao
(Kiến Thức) - Người Thái ở Tây Bắc có những món ăn chế biến từ da trâu tươi như nộm da trâu, da trâu muối rất ngon. Còn người Mường ở Hòa Bình lại có một đặc sản khác là da trâu gác bếp lạ miệng, hấp dẫn du khách.
Nỗi đau của cô bé “da trâu” bị mẹ cha ruồng bỏ
Có làn da đen nhẻm giống như da trâu, chính vì sự khác biệt ấy, Quỳnh không thể hòa nhập với lũ trẻ cùng trang lứa.
Da trâu giúp chữa xuất huyết dạ dày
(Kiến Thức) - Cao da trâu cũng như cao da bò được gọi là hoàng minh giao, có vị ngọt, tính bình, không độc, công dụng giảm đau, cầm máu, nhuận táo...
Chàng trai "da trâu” có tinh hoàn "khủng” ở Bình Định
Đó là trường hợp của anh Đào Văn Đông (26 tuổi), ở thôn Thiết Trụ, xã Nhơn Hậu, thị xã An Nhơn (Bình Định).