Khu vực quanh Bưu điện TP.HCM hay bến Bạch Đằng, bến Bình An đang có sự hiện diện của nhiều thương hiệu cà phê và trà sữa như %Arabica, Highlands Coffee, Katinat, Phê La...
Các thương hiệu cà phê hạng sang đóng cửa liên tục các địa điểm kinh doanh tại trung tâm phố lớn, thì loại hình bình dân ghế gỗ lại mở rầm rộ, luôn kín khách.
Bài viết phản ánh của khách hàng về quán cà phê đang nhận được nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng, nhưng sau khi đăng tải không lâu thì hiện đã "không cánh mà bay".
Mỗi chuỗi cửa hàng đồ uống đều có sự cuốn hút riêng so với những quán nhỏ lẻ. Một thương hiệu xây dựng theo chuỗi sẽ dễ hình thành thói quen tiêu dùng hơn.