Kiếm bội tiền từ việc trồng hoa giữa lòng hồ sen Vào mùa đông, chủ đầm sen Hồ Tây chọn cách trồng nhiều loài hoa sặc sỡ khác nhau giữa lòng hồ cạn nước để phục vụ du khách vào tham quan và chụp ảnh dịp Tết Nguyên đán.