Chất làm ngọt nhân tạo đang được sử dụng rộng rãi trong các loại thực phẩm hiện nay nhưng tác hại của nó với sức khỏe thì không phải ai cũng biết.

(Kiến Thức) - Những chất tạo ngọt này có thể thay thế đường trong chế biến món ăn mà không lo nguy hại đến sức khỏe.

(Kiến Thức) - Nhiều người bỏ tiền triệu ra để mua chất tạo ngọt nhân tạo sucralose được rao bán trên mạng nhưng không biết rằng loạt chất này có nhiều tác hại nếu quá lạm dụng.

PGS – TS Nguyễn Duy Thịnh, chuyên gia về ATTP khẳng định: Nếu dùng quá nhiều đường hóa học, chất độc sẽ tích tụ lâu dài trong cơ thể và gây bệnh ung thư.

(Kiến Thức) - Những thực phẩm này có chứa đường tự nhiên tốt cho sức khỏe và giúp bạn trị cơn thèm ngọt, thay thế cho đường nhân tạo.