Video: Vịt quay Bắc Kinh trứ danh được chế biến công phu thế nào? Vịt quay Bắc Kinh là món ngon trứ danh ở Trung Quốc, thường được cắt phục vụ thực khách tại bàn. Để thịt vịt mềm và lớp da giòn, đầu bếp phải chuẩn bị khá công phu trong 24 giờ.