(Kiến Thức) - Trà sen Hà Nội lại được mệnh danh là đệ nhất trà. Để ướp được 1kg trà, người nghệ nhân cần đến 1000 bông sen và phải trải qua 7 lần tẩm ướp với quy trình rất kỳ công, tỉ mỉ.