Ăn cá chế biến theo cách này chỉ rước độc vào thân Cá rất có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên lại không phải là thích hợp cho tất cả mọi người. Thực tế, có một số người nếu ăn cá có thể khiến bệnh của họ trầm trọng hơn.