Có can xi gấp 9 lần nước hầm xương và sắt cao hơn cả thịt đỏ hay sữa, rau dền còn rất giàu vitamin và các axit amin cần thiết, đặc biệt thích hợp cho trẻ nhỏ và người già.
Người trung niên và người cao tuổi sau khi ngồi xổm lâu thường có hiện tượng tím tái, chóng mặt khi đứng lên, đây là biểu hiện của thiếu máu do thiếu sắt. Người thiếu sắt thường có thể lực kém, máu không đủ, tay chân lạnh.
(Kiến Thức) - Những người ăn chay vẫn có thể bổ sung sắt từ một số loại rau xanh mà không cần ăn thịt. Có rất nhiều thực phẩm có cùng lượng hoặc nhiều sắt hơn thịt.
Thiếu sắt khiến cơ thể trở nên mệt mỏi và dẫn đến hàng loạt hệ lụy cho sức khỏe. Nếu thấy cơ thể có những dấu hiệu xáo trộn sau, thì bạn cần bổ sung thêm sắt lập tức.
(Kiến Thức) - Với hàm lượng dinh dưỡng cao, có tác dụng bổ sung sắt, ngừa táo bón, an thần, tiêu thũng... cần tây chính là thực phẩm hoàn hảo dành cho các mẹ bầu.