Giật mình loạt phế phẩm thành đặc sản “cháy hàng“ Vốn là thứ có giá rất rẻ hoặc từng bị vứt đi như phế phẩm nhưng nay bì lợn, cùi bưởi, vỏ bưởi lại được "lên đời" trở thành đặc sản hút khách.