Trong các món ăn hàng ngày của người Việt, bát nước mắm pha cùng tỏi ớt băm nhỏ là gia vị không thể thiếu. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách pha nước mắm tỏi ớt đúng điệu nhà hàng.
Hành phi là thành phần không thể thiếu cho nhiều món ngon như bánh cuốn, bánh đúc, xôi,…Tuy nhiên, làm hành phi giòn và bảo quản lâu không phải là dễ dàng.
Bánh cuốn Phủ Lý (Hà Nam), tương tự bánh cuốn Thanh Trì (Hà Nội), đều là bánh cuốn nguội, ăn vào mùa hè mùa thu, còn mùa đông thì phải là bánh cuốn nóng.
(Kiến Thức) - Bữa sáng mùa hè sẽ là cực hình nếu bạn chọn những món ăn vừa khó nuốt lại nóng hổi. Có những món ăn sẽ mang lại cho bạn cảm giác cực kỳ dễ chịu, không bao giờ phải sợ vừa ăn vừa vuốt mồ hôi.
(Kiến Thức) - Dự báo, cuối tháng 4 này miền Bắc sẽ đón một đợt không khí lạnh. Dân gian thường gọi đây là rét nàng Bân. Bài viết sau đây sẽ chia sẻ tới quý độc giả cách làm 3 món bánh cực hợp với thời tiết như vậy.
Suất bánh cuốn rẻ vẫn có đủ nước chấm, nhân đầy đặn và kèm theo rau sống. Tóm lại là thực khách chỉ phải bỏ ra một khoản chi phí nhỏ để có được suất ăn đủ đầy và chất lượng phục vụ cũng vào dạng tạm ổn hơn rất nhiều cửa hàng khác.
(Kiến Thức) - Những đặc sản Hải Dương tuy giản dị nhưng mang một hương vị đặc trưng riêng mà không nơi nào có được khiến cho thực khách thấy nao lòng khi thử qua.
(Kiến Thức) - Từ món bánh cuốn quen thuộc, người ta đã sáng tạo ra nhiều "phiên bản" ngon tuyệt vời như bánh cuốn trứng, bánh cuốn cà cuống hay nhân chả quế, nem chua...
(Kiến Thức) - Để trẻ giữ được sức khoẻ tốt phải đảm bảo cho trẻ 3 bữa chính, trẻ sẽ ăn với gia đình vào buổi sáng, nếu bé yêu dưới 3 tuổi thì cả nhà chịu khó ăn nhiều món mềm…
(Kiến Thức) - Không cần bộ dụng cụ phiền phức như ngoài quán hàng vẫn thấy, chỉ với một chiếc chảo chống dính bạn vẫn có thể làm món ăn này cho các thành viên trong gia đình.