Bạn có thể tìm thấy rất nhiều thứ trong khu chợ Mercado República ở San Luis Potosí của Mexico, nhưng có lẽ kỳ lạ nhất ở đó là một gian hàng thực phẩm cũ nổi tiếng với việc bán món canh chuột nguyên con.