Thực tế, bề ngoài hạt gạo chứa nhiều canxi, vitamin, chất khoáng. Do đó, không nên vo hay chà xát quá mạnh làm mất đi các dưỡng chất quan trọng của hạt gạo.

Nhiều ý kiến cho rằng chỉ dành 30 giây vo gạo, bạn sẽ loại bỏ được nhiều chất có hại cho sức khỏe.

Nấu cơm bằng nước lạnh là thói quen của rất nhiều người Việt. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách nấu cơm ngon.

Vo gạo tuy đơn giản nhưng nếu biết thêm một số mẹo nhỏ này và cho thêm nuối, nồi cơm nhà bạn sẽ thơm ngon đậm vị hơn.

Vo gạo là việc ai cũng làm được nhưng nếu biết thêm mẹo nhỏ dưới đây, nồi cơm nhà bạn sẽ ngon hơn rất nhiều.

Gạo rất giàu chất dinh dưỡng khác nhau như protein, khoáng chất và carbohydrate, vì vậy việc vo gạo trong quá trình nấu cơm là đặc biệt quan trọng. Nếu gạo được vo sai cách sẽ dẫn đến mất chất dinh dưỡng, mất ngon.

Dù chỉ là bí quyết nhỏ nhưng nó lại quyết định đến chất lượng của cơm, chị em hãy thử nhé!

Chính những sai lầm nhiều người mắc phải này đã khiến món ăn trở nên kém hấp dẫn, thậm chí trở thành thảm họa.

Nấu cơm là việc tưởng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách làm cách nào để nấu cơm dẻo, thơm ngon. Hãy cùng tham khảo bài viết sau.

Áp dụng bí quyết này sẽ giúp gia đình bạn có món cơm dẻo thơm hấp dẫn hơn bao giờ hết. Hãy thử ngay nào!

Muốn nấu cơm ngon, bạn hãy ghi nhớ 5 nguyên tắc vàng dưới đây đảm bảo người khó tính nhất cũng phải gật gù khen khéo.

Những thói quen sai lầm trong khi nấu vừa làm giảm dinh dưỡng trong gạo, vừa khiến cơm không thơm ngon, tơi xốp.

(Kiến Thức) - Giữa Thủ đô, xã Xuân Phương, huyện Từ Liêm vừa tổ chức lễ hội khai xuân khá vui nhộn: kéo lửa, đốt rơm, giã gạo nấu cơm thi.