Kuro tamago là món trứng độc đáo ở vùng Owakudani (Nhật Bản), được luộc trong suối nước nóng từ núi lửa, tạo vỏ màu đen độc đáo. Người Nhật cho rằng ăn trứng đen sẽ tăng tuổi thọ.