(Kiến Thức) - Thực phẩm màu đen có tầm quan trọng và lợi ích riêng tương tự như thực phẩm màu xanh lá cây hoặc màu đỏ. Một số loại thực phẩm có màu đen tuyệt vời và tốt cho sức khỏe mà bạn nên đưa vào chế độ ăn uống.

Chuyên gia Đông y nhận định, những thực phẩm màu đen đem lại nhiều lợi ích sức khỏe, thậm chí là loại thực phẩm không thể thiếu vào mùa đông.

(Kiến Thức) - Vừng đen, đậu đen, mộc nhĩ, trà đen và quả mâm xôi đen dù sở hữu màu đen không mấy bắt mắt nhưng đây là những “siêu” thực phẩm, nhỏ nhưng có “võ” rất tốt cho sức khỏe của chúng ta.

Mộc nhĩ đen là một trong những thực phẩm được chuyên gia Đông y "bật mí" nên ăn nhiều vào mùa lạnh bởi không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp ích cho phụ nữ từ trong ra ngoài.

Giữ ấm cơ thể và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông lạnh giá là nhu cầu quan trọng và cần thiết đối với mọi người. Đặc biệt, nhiều người truyền tai nhau nên ăn các thực phẩm màu đen sẽ giúp cơ thể chống chọi giá rét tốt hơn.

Theo Đông y, màu đen là một trong 5 loại màu cơ bản của Ngũ hành. Màu đen thuộc hành thủy, đi vào thận tạng, ứng với mùa Đông.

Theo quan niệm của Đông y, đây là danh sách những thực phẩm màu đen đặc biệt tốt cho sức khoẻ tổng thể, tác động mạnh lên thận và các cơ quan khác, giúp bạn vừa khoẻ vừa đẹp.

(Kiến Thức) - Những thực phẩm màu đen thường chứa nhiều chất xơ, chất chống oxy hoá giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh tim mạch. 

(Kiến Thức) - Các loại thực phẩm màu đen có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao giúp giảm nguy cơ tiểu đường, giảm nguy cơ bệnh tim cho con người.