Loại thịt chứa nhiều selen, giàu vitamin C, phòng tránh bệnh tật Trong ngao chứa vitamin B12 đặc biệt tốt cho trí nhớ và vitamin C giúp làm lành vết thương. Ngoài ra, loại thịt này có nhiều dưỡng chất quan trọng như sắt, kali, canxi...
Ngao mua về ngâm với nước này chỉ 10 phút là sạch Có rất nhiều cách ngâm ngao để làm sạch cát một cách đơn giản nhưng không phải ai cũng biết.