Vị ngọt mềm, giòn sần sật tự nhiên của cá chiên hòa quyện với vị chan chát của lá rừng, thơm nồng của mắc khén, hạt dổi và vị cay của ớt khiến ai cũng phải tấm tắc khen ngon khi một lần được nếm qua.
Không im lìm trên đĩa, Ikizukuri quẫy đạp tưng bừng trước thực khách. Nhiều người khen Ikizukuri là tinh hoa ẩm thực Nhật trong khi không ít ý kiến ái ngại về cách đối xử tàn nhẫn với động vật.
Ẩm thực Việt Nam vốn nổi tiếng với sự đa dạng và phong phú. Bên cạnh những món ăn quen thuộc với nhiều người, còn tồn tại vô số món ăn mang những cái tên độc lạ, ít người biết đến.
Mới đây, đoạn video được cho là quay tại thành phố Trường Sa, tỉnh Hồ Nam, Trung Quốc mô tả màn chế biến một món ăn cực kỳ độc lạ - "đá viên nướng" khiến các tín đồ ăn vặt xôn xao.
Trà mãng cầu, gỏi gà măng cụt, cà phê muối... là những món nổi đình đám bắt trend ăn uống trên cõi mạng thời gian qua, thu hút bạn trẻ đua nhau trổ tài vào bếp.
(Kiến Thức) - Có nhiều cách chế biến khác nhau nhưng đa số các món ăn đều cho hương vị thơm ngon, bọ xít cũng không còn mùi hôi tanh khó ngửi mà chỉ còn mùi thơm hấp dẫn.
Là một trong những địa điểm ăn vặt “hot” của giới trẻ thời gian gần đây, quán bánh mì nướng muối ớt trên phố Chùa Láng lúc nào cũng đông nghịt khách, thậm chí giờ cao điểm còn phải xếp hàng chờ mua. Nhờ vậy, quán bán tới 500 chiếc/ngày.
(Kiến Thức) - Không cần xử lý bất kỳ bước nào trên bếp lửa, tép nhảy kiểu Thái chinh phục người ăn bởi hương vị độc đáo, nguyên liệu tươi từ đầu tới chân.
(Kiến Thức) - Sở hữu loạt tên món ăn độc lạ, chẳng liên quan tới nội dung song những món này lại được giới sành ăn hết lòng ưu ái nhờ hương vị thơm ngon chất ngất.
(Kiến Thức) - Đậu phụ là món quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày. Vậy mà ít ai có thể tưởng tượng nguyên liệu thuần chay lại có cách ăn độc dị thế này. Thậm chí, người ta còn gọi nó bằng cái tên tai tiếng - món ăn từ địa ngục.
(Kiến Thức) - Hoa hậu H'Hen Niê đang ở quê nhà Đắk Lắk tránh dịch trong những ngày cách ly toàn xã hội. Gần đây, người đẹp Ê-đê thường xuyên khoe những món ăn độc lạ như cháo kiến vàng, sâu muồng… trên trang cá nhân.
(Kiến Thức) - Đồng Nai, quê hương danh hài Lê Dương Bảo Lâm, thu hút du khách gần xa bởi loạt món ngon độc là mà hiếm nơi nào có được như gà hấp bưởi, mít Tố Nữ, nấm mối...
(Kiến Thức) - Ngoài những đặc sản dân dã nổi tiếng như bưởi Đoan Hùng, thịt muối chua Thanh Sơn, thịt chó Việt Trì thì quê hương Phú Thọ của Hà Đức Chinh còn có rất nhiều món ăn độc lạ như xáo chuối, rêu đá, cọ ỏm…