(Kiến Thức) - Cây thiên lý thường ra hoa vào mùa hè, người dân thường trồng thiên lý để làm cảnh và lấy hoa, lá nấu canh ăn, vừa là món ăn ngon lại có tác dụng giải nhiệt, phòng ngừa rôm sảy, mụn nhọt và chữa mất ngủ.

Hoa thiên lý thơm mát kết hợp với thịt bò mềm ngọt là món ngon rất thích hợp cho những bữa cơm gia đình ngày đầu hè nắng nóng. Dưới đây là cách làm món ăn này.

(Kiến Thức) - Hoa leo rủ có thường phát triển tốt trong môi trường khắc nghiệt, cây leo nhanh tạo thành một lớp thảm xanh tạo bóng mát cho ngôi nhà trước thời tiết nóng nực của mùa hè. 

Hoa thiên lý không chỉ là nguyên liệu để chế biến món ăn ngon như xào thịt bò, nấu canh,… mà còn được sử dụng làm thuốc chữa một số bệnh phổ biến hiệu quả.

(Kiến Thức) - Không chỉ phô sắc và mùi hương, nhiều loài hoa còn hóa thân vào ẩm thực, tạo nên những món ăn tinh tế và bổ dưỡng mà chỉ có Việt Nam mới có.

Chỉ với 2.000m2 đất vườn tạp đã được cải tạo để trồng hoa thiên lý, ông Nguyễn Đình Sinh, thôn Ngọc Anh, xã Phú Thượng, huyện Phú Vang (Thừa Thiên Huế) mỗi tháng "đút túi" trên dưới 10 triệu đồng...

(Kiến Thức) - Trong hoa thiên lý có chứa nhiều vitamin, khoáng chất, sắt, kẽm... vì vậy nó rất bổ dưỡng với con người.

Hoa thiên lý không chỉ là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng mà còn là một vị thuốc quý chữa được nhiều bệnh như đau lưng, đinh nhọt, yếu sinh lý...

(Kiến Thức) - Những quý ông yếu sinh lý nên tận dụng các món ăn từ hoa thiên lý, bởi hoa này cải thiện khả năng tình dục rất tốt.