Những loại hạt giàu dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể. Bên cạnh đó, chúng còn giúp cân bằng lượng đường trong máu, cholesterol và huyết áp.
(Kiến Thức) - Hạt gai dầu chứa nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm kẽm, phốt pho, canxi, magiê, sắt và 21 axit amin. Hạt cây gai dầu được sử dụng như một loại thuốc cổ truyền và nó mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.