Loại rau rẻ tiền lại là vị thuốc quý, muối chua ăn cực “đưa cơm” Lá và thân của loại rau này có vị cay, đắng được dùng để nấu canh, ăn lẩu…trong đó dùng để muối dưa rất phổ biến.
Những điều bất ngờ cực thú vị về các loài cây hành tỏi Trong thế giới thực vật, chi Hành (Allium) không chỉ gồm nhiều loài cây gia vị quen thuộc như hành, tỏi, hẹ, kiệu... mà còn có cả những loài cây cảnh tuyệt đẹp.
Cách phân biệt hành tím Trung Quốc và hành tím Việt Nam Hiện nay củ hành ta đang bị lẫn lộn với củ hành Trung Quốc có củ to và không thơm bằng.