Với hàm lượng chất xơ cao, khả năng kháng khuẩn tốt, hành tăm có thể tiêu diệt vi sinh vật gây hại cho đường tiêu hóa, chống đầy hơi, giảm viêm và táo bón.
Đầu vụ thu hoạch, giá hành tăm được các thương lái về tận ruộng thu mua với giá cao gấp 3 lần so với chính vụ nên bà con người dân xã Nghi Đồng (huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An) hối hả thu hoạch bán cho được giá.
(Kiến Thức) - Mới đây trên MXH, đoạn clip hướng dẫn bảo quản hành lá trong ngăn đá tủ lạnh những ngày dịch COVID-19 trở thành chủ đề bàn tán xôn xao của netizen.
(Kiến Thức) - Hành tăm (củ nén) không chỉ đơn thuần là loại gia vị giúp tăng thêm phần hấp dẫn độc đáo cho món ăn mà trong Đông y, hành tăm được đánh giá như một loại dược liệu chữa được nhiều căn bệnh vô cùng hiệu quả.
Mặc dù cây hành tăm chưa đạt độ "già” nhưng đã có mối tiêu thụ, giá thu mua cao nên nhiều hộ dân ở Nghi Lộc (tỉnh Nghệ An) đã đổ xô thu hoạch sớm cây trồng này.
Trước thực trạng, nông dân được mùa hành tăm nhưng bị thương lái ép giá, huyện đoàn Nghi Lộc (Nghệ An) đã phát động chiến dịch “giải cứu hành tăm” giúp người dân tiêu thụ được khoảng 7 tấn hành.