Là tác giả và đồng tác giả của 300 công trình khoa học công bố quốc tế, con đường thành danh của GS. Nguyễn Văn Tuấn vô vàn khó khăn. Từ bài báo đầu tiên bị vứt sọt rác, “người phụ bếp” trở thành một trong những giáo sư y khoa được trích dẫn nhiều nhất thế giới.