Những con gà Đông Tảo chuẩn bị làm quà biếu được ăn theo chế độ của nhà giàu, rửa chân bằng nước chè và muối, đặc biệt những ngày lạnh còn được ngủ lò sưởi.
Gà Đông Tảo được xem là giống gà quý hiếm thuần chủng của Việt Nam, thường được dùng để tiến vua vào thời xa xưa. Hiện nay chúng là đặc sản chỉ dành cho những người giàu có với giá vô cùng đắt đỏ.