Da trâu thối - đặc sản của đồng bào Tây Bắc có gì đặc biệt?
Ẩm thực Tây Bắc từ lâu đã nổi tiếng với những món ăn độc đáo, trong số đó da trâu thối là một món ăn đặc trưng thu hút sự tò mò của du khách bởi hương vị và cách chế biến khác biệt.
Món ăn đặc sản Tây Bắc, nhìn kinh nhưng ăn một lần là mê
Lá ngón xào tỏi, rêu hầm xương, thịt thối gác bếp, da trâu thối nướng… là những món ăn kỳ lạ, mùi vị khủng khiếp, thoạt nhìn thấy gai gai sống lưng, nhưng khi thưởng thức lại thấy hấp dẫn vô cùng, ăn một lần nhớ mãi.
Kinh dị món da trâu thối đặc trưng của người Thái
(Kiến Thức) - Da trâu thối hay còn gọi là năng min, đây là một món ăn đặc trưng của người Thái. Món ăn này có thể dùng nấu canh bon, hoa chuối hoặc nướng tùy sở thích.
Rùng mình với đặc sản da trâu thối của đồng bào Tây Bắc
(Kiến Thức) - Món da trâu thối của người Thái vùng Tây Bắc khiến nhiều người không dám thử, thậm chí e ngại việc đến gần. Tuy nhiên, đây lại là món đặc sản được người vùng cao Tây Bắc yêu thích.