Loài cóc mía ở Australia là đại diện cho loài ngoại lai xâm hại. Theo thống kê của chính phủ Australia, tính đến năm 2019, cóc mía Australia đã lan rộng khắp bờ biển phía đông và các nước.
Theo chia sẻ của người dân, ban đầu, có thể nhiều du khách cảm thấy e ngại với món ăn này, nhưng một khi đã dám thử, họ sẽ nhận ra rằng thịt chuột đồng thực sự ngon hơn cả thịt gà.
Mùa gặt kết thúc, người dân quê lúa Yên Thành (Nghệ An) đổ xô đi khắp tứ xứ săn chuột đồng, bán lại cho thương lái. Nguồn cung thậm chí không đủ đáp ứng nhu cầu.
Không phải ai cũng dũng cảm để thưởng thức thịt chuột nhưng món này tại Thạch Thất (Hà Nội), đặc biệt tại xã Canh Nậu, lại được người dân xem là món khoái khẩu và kiếm lời cao. Tuy nhiên, món ăn từ chuột đồng có thực sự đảm bảo an toàn vệ sinh?
(Kiến Thức) - Chuột nhắt nhà, chuột nhắt đồng và chuột đồng cổ vàng là 3 loài chuột thường gặp, phổ biến nhất và cũng là loài dịch hại chính ở Việt Nam. Quanh các loài chuột này, có nhiều khám phá khá thú vị.
Khu chợ chuột Phù Dật (ấp Bình Chiến, xã Bình Long, huyện Châu Phú, tỉnh An Giang) là khu chợ “độc nhất vô nhị” ở miền Tây, được xếp vào top 100 phiên chợ độc đáo của Việt Nam do Trung tâm sách kỷ lục Việt Nam trao tặng.
Chớm đông, một người bạn thân ở Đình Bảng (thị xã Từ Sơn, Bắc Ninh) rủ về nhà thưởng thức chuột đồng đặc sản quê nhà. Hỏi món gì, bạn cười, lấp lửng: “Chỉ có khách quý, mới đãi món này”.
Nhóm bắt chuột thường ít nhất hai người, với đội bắt chuyên nghiệp luôn mang theo chó săn. Dụng cụ để bắt chuột khá đơn giản, chó có lồng, bẫy, chó và cuốc.
Chỉ nghe thấy tên nhiều du khách đã rùng mình sợ hãi nhưng khô chuột đồng, khô rắn được tẩm ướp, chế biến thành món nhậu khá ưa thích của cánh đàn ông.