Ackee là cây thân gỗ tán rộng thuộc họ Sapindaceae, được nhiều người biết đến vì quả cực độc. Trong khi nhiều nơi trên thế giới cấm loại quả này, người dân ở Jamaica biết cách chế biến loại quả này thành món ngon.

Quả Ackee có nguồn gốc từ Tây Phi, là đặc sản quốc hồn, quốc túy của người Jamaica. Dù có hương vị thơm ngon, bổ dưỡng nhưng nó có thể gây ra cái chết tức tười cho người nào không biết cách ăn.