Được ví như "cục vàng biển", cá sủ vàng là một trong những loài cá có giá đắt đỏ nhất thế giới. Trong đó, vào năm 2018, thương lái trả giá 1,5 tỷ đồng cho cặp cá sủ vàng bắt được ở Khánh Hòa.