Loài cá nước ngọt này rất ngon nhưng cực kỳ hung dữ Hiện nay mức sống của con người ngày càng được nâng cao và con người ngày càng có nhiều sự lựa chọn hơn trong chế độ ăn uống, tuy nhiên mọi người vẫn ăn cá nước ngọt vì giá thành tương đối rẻ.
