Chủ một nhà hàng tại xã Hòa Phú, TP Buôn Ma Thuột, cho biết vừa mua con cá lăng đuôi đỏ nặng 77 kg từ một người chuyên "săn” cá lăng. Dân chài có kinh nghiệm cho rằng con cá lăng nặng 77kg này trên 50 tuổi.
(Kiến Thức) - Con cá lăng đuôi đỏ khổng lồ hơn 80kg ở trên dòng sông Sêrêpôk vừa dính câu của một người thợ săn cá chuyên nghiệp. Con cá được áng chừng có tuổi đời khoảng trên 50 tuổi.
Cá lăng đuôi đỏ là loài cá nước ngọt sống ở lưu vực nước sâu, chảy xiết, lắm thác ghềnh. Loài cá đặc sản quý hiếm này đàng được người dân xã Hòa Phú, thành phố Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) nuôi dọc lưu vực sông Sêrêpốk và bán với giá từ 300-450.000 đồng/kg.
(Kiến Thức) - Cá lăng đuôi đỏ là đặc sản không thể bỏ qua khi đến với Tây Nguyên, thường có ở dòng sông Sêrêpốk chảy qua địa bàn huyện Krông Nô, Chư Jút. Nó có thịt trắng, dai giòn rất hấp dẫn.