Ngày 26/12, Tổng cục Quản lý thị trường thông tin, khoảng hơn 1,4 tấn bì lợn (da lợn) đông lạnh đang phát mùi ôi thiu, biến đổi màu sắc đã kịp thời được phát hiện khi số hàng này đang được xe tải vận chuyển đi tiêu thụ.
Ở ngoài chợ tại Hà Nội, bì lợn có giá rẻ chỉ 10.000-20.000 đồng/kg, thậm chí có thể xin không được. Song, những năm gần đây, da lợn được đem chế biến thành món ăn vặt bán với giá lên tới gần nửa triệu đồng/kg.
(Kiến Thức) - Món nhậu luôn là sự yêu thích của các đấng mày râu. Các ông chồng sẽ "câm nín" và ngất ngây nếu được các chị em tặng thưởng cho 3 món từ bì lợn sau đây.
(Kiến Thức) - Pate gan đặc biệt được người Việt ưa thích vì có thể kết hợp thành nhiều món ăn cực ngon. Bạn có thể tự làm an toàn béo ngậy với công thức đơn giản dưới đây.
(Kiến Thức) - Mặc dù có rất nhiều loại nem chua được bán trên thị trường nhưng chỉ một chút kiên nhẫn bạn sẽ làm món nem chua chống ngán cực kỳ nhanh và an toàn để đón Tết.