Những món ăn có màu đen tự nhiên ở Việt Nam
Không sử dụng tinh than tre để tạo màu như trào lưu gần đây, những món ăn này ở Việt Nam cũng có sắc đen đặc trưng.
Món bánh của đồng bào vùng núi phía Bắc nghe tên đã thấy tò mò
(Kiến Thức) - Món láo khoải, bánh chưng đen hay bánh trứng kiến,… là đặc sản của đồng bào dân tộc các tỉnh thuộc vùng núi phía Bắc. Ở chúng có sự hòa quyện giữa hương vị núi rừng và hương vị thiên nhiên, khiến thực khách ăn rồi nhớ mãi.
Cô gái đốt tro nếp làm bánh chưng đen độc đáo sốt mạng xã hội
Với nhiều người Hà Nội, bánh chưng xanh đã quá quen thuộc mỗi khi Tết đến. Nhưng với cô gái này, ngày Tết quê cô đồng nghĩa với bánh chưng đen lạ mắt.
Bánh chưng đen Mường Lò- thứ đặc sản ngon mà lạ của người Thái
Nhắc tới những món ngon Yên Bái không thể không kể tới bánh chưng đen Mường Lò của người Thái.
Lý giải về bánh chưng đen của người Thái Mường Lò
(Kiến Thức) - Bánh chưng đen hay còn gọi là bánh chưng đôi là một trong những món ngon ngày Tết mang nét đặc trưng riêng của người Thái Mường Lò.