Ẩm thực Phan Thiết (Bình Thuận) đa dạng trong cách chế biến, bài trí. Dù là món bình dân hay các món ăn sang chảnh thì hương vị gây thương nhớ vẫn là các loại hải sản tươi ngon.
(Kiến Thức) - Bánh căn, bún cá, nem nướng,…là những món đặc sản đường phố của Nha Trang được báo nước ngoài khen ngợi rằng chúng đem đến hương vị chẳng kém cạnh đồ ăn của nhà hàng hay khu nghỉ dưỡng cao cấp.