Kỳ công chế biến đặc sản thịt trâu gác bếp
Vị cay cay của ớt chỉ thiên hòa quyện cùng mắc khén, thịt, hương thơm của khói bếp… làm nên món thịt trâu gác bếp đặc trưng của đồng bào dân tộc Thái ở Sơn La.
Lai rai tận hưởng đặc sản thịt trâu gác bếp
(Kiến Thức) - Miếng thịt trâu đen đủi, khô khốc tưởng nhám xàm nhưng càng nhai càng dễ cảm nhận mùi thơm, cay, chua, mặn, ngọt cùng hương vị hoang dã núi rừng.