Không phải ai cũng dũng cảm để thưởng thức thịt chuột nhưng món này tại Thạch Thất (Hà Nội), đặc biệt tại xã Canh Nậu, lại được người dân xem là món khoái khẩu và kiếm lời cao. Tuy nhiên, món ăn từ chuột đồng có thực sự đảm bảo an toàn vệ sinh?

Sự hào hứng của những lần đi săn đặc sản chuột đồng đã ăn sâu vào ký ức tuổi thơ tôi và cả với những người con xa xứ khác.