Đặc sản bánh canh nức tiếng Phú Yên rẻ mà ngon líu lưỡi Ngoài các nguyên liệu thường thấy như chả cá, sợi bánh... thì màu xanh mướt cùng vị thơm nồng của hẹ chính là điểm nhấn tạo nên sự hấp dẫn riêng của món ăn này.