Đậu phụ mềm, rất dễ vỡ miếng nếu chị em không khéo léo, cẩn thận. Tuy nhiên, nếu được ngâm với thứ nước này trước khi rán, đảm bảo bạn sẽ có một đĩa đậu phụ vàng giòn rụm.

Làm sao để đậu phụ rán được giòn ngon mà lại không lo cháy xém bên ngoài? Đơn giản lắm nhé, bạn chỉ cần nhớ 1 mẹo dưới đây thôi.

(Kiến Thức) - Rất nhiều sai lầm khi chế biến khiến đậu phụ làm mất đi hương vị mà chúng ta không hề biết.