Vạch mặt công nghệ sản xuất đường thốt nốt dỏm giá rẻ Mật mía, đường cát, thuốc tẩy, nước lã… là những nguyên liệu chính được nấu sôi, cô đặc để trở thành đường thốt nốt dỏm ở vùng Thất Sơn (An Giang).