(Kiến Thức) - Vì những giá trị dinh dưỡng có trong côn trùng, có nên xem sâu bọ là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng khác cho con người ngoài thịt gia súc?
Peter Bickerton, sinh viên ngành Thực vật tại Đại học Manchester (Anh) đã ăn hơn 10.000 con dế, 5.000 con châu chấu và 1.000 ấu trùng bướm trong suốt 5 năm qua.