(Kiến Thức) - Việc ăn các món hải sản tươi sống như hàu, cá hồi, cá ngừ... rất được ưa chuộng vì quan niệm bổ dưỡng và mát. Tuy nhiên, ít người biết rõ những nguy cơ tiềm ẩn trong các món ăn này.

Chàng trai Hàn Quốc có màn thưởng thức mâm hải sản gồm bào ngư, hải sâm, cá dương vật... tươi sống thu hút sự chú ý. Các món ăn thậm chí còn ngọ nguậy khiến nhiều người rùng mình.

(Kiến Thức) - Theo các chuyên gia an toàn thực phẩm, ăn thịt tái sống không gây nguy cấp. Nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm còn tùy thuộc vào loại thịt và nguồn cung cấp thịt.