Dưa chua muối ăn ngay hại sức khỏe thế nào?
Để hạn chế quá trình hình thành nitrosamine - chất gây ung thư, người tiêu dùng nên tránh ăn dưa muối, cà muối ăn ngay hoặc dưa chưa vàng, ăn có vị hăng.
Sự thật ăn dưa muối, cà muối bị ung thư?
Dưa, cà muối đúng quy trình, đảm bảo vệ sinh không gây độc nhưng ăn dưa cà muối xổi và chứa trong vật dụng không đảm bảo hoàn toàn có thể gây ung thư.